日生カキオコ
車検のあがったディスカバリースポーツに乗って家族で岡山県は備前市に行きました。
目的は冒頭の写真にもあげた日生のカキオコ(牡蠣の入ったお好み焼き)です。
バイク乗りの間では日生のカキオコは有名で知ってましたが、私は(家族も)この度初めて行きました。
日生の漁港周辺にたくさんカキオコのお店があり、どこに行くか迷いましたが、インスタで投稿の多かった「お好み 鉄板焼きタマちゃん」と言うお店に行くことにしました。
ぷりぷりクリーミーな新鮮な牡蠣と天かすが乗った生地がパリッとして、めちゃくちゃ美味しかったです。
FujiFilm X70
